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20余道家常美味推荐,按菜谱做饭,顿顿有新菜,餐餐吃的舒坦

   信息来源:tScQgMFJT

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了中证军工 生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。中证军工 每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

吮指鸭掌

食材:鸭掌250g、盐、香叶、姜、蒜、白糖、花椒、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、辣椒

做法:

1)鸭掌去指甲洗净

2)锅内加水放入鸭掌煮三分钟,然后捞出鸭掌洗净浮沫

洮南股票配资3)洗净的鸭掌放入电饭锅,倒入香叶,八角,桂皮,姜,蒜,花椒,辣椒等材料

4)加入2大勺料酒

洮南股票配资5)加入1大勺老抽,上色的

6)加入5大勺生抽,提鲜的

7)加少许白糖,加入三倍的水

8)盖上盖子,按下煮饭键或煲汤键或煮粥键等,煲上40分钟左右就可以了。

9)非常的美味。拍照前我啃了一个,在拍照的时候还直咽口水

油豆腐烧牛肉

洮南股票配资原料:油豆腐、牛肉、食用油、葱、生姜、料酒、蚝油、老抽、八角、盐、胡萝卜、香菇、水芹菜。

做法:

1、牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分。

2、锅内倒入适量食用油,3成热时,将葱段丢入,转小火,煸出葱香味。

洮南股票配资3、倒入洗好的牛肉块。

洮南股票配资4、将生姜片放入,转大火翻炒至肉色发白。

5、倒入两勺料酒。

洮南股票配资6、两勺蚝油,一勺老抽。

7、一粒八角,翻炒均匀,这个时候,牛肉会出一些水(如果是提前汆过水的牛肉,比较干,那就倒一些开水进去,开水的量基本高出牛肉少半指即可。)

洮南股票配资8、根据自家口味调入适量盐,盖上锅盖,中小火焖20分钟。

9、油豆腐泡适量。

10、胡萝卜两根,去皮。

11、将油豆泡和切成滚刀块的胡萝卜块放入锅中。

洮南股票配资12、继续盖盖焖制10分钟。

13、加入鲜香菇片(可代替味精)。

洮南股票配资14、继续盖盖焖,当汤汁快收干的时候,用筷子扎一下,胡萝卜和牛肉基本可以很轻松的扎透,就说明熟了。

洮南股票配资15、最后撒一把水芹菜,关火!利用锅子中的热气就足以让脆嫩的水芹菜变熟了。

16、一锅香喷喷的油豆腐泡烧牛肉就可以上桌咯。

腐乳扣肉

洮南股票配资食材:带皮五花肉500克、腐乳2-3块、腐乳汁适量、豆腐一块


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